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无锡人真是太有口福啦!春季气节美食攻略,拿

发布时间:2019-03-05

酱汁肉

不过短短1个月的美味不可错过!

腌笃鲜

春天的第一道食物,当然必须得是腌笃鲜,从开春到5月,最嗲的就是这一碗腌笃鲜。“腌”是咸肉跟火腿,“笃”则是无锡话的炖,“鲜”就是春天破土而出的春笋了!

明前螺蛳

还有一大波春季气节美食陆续上桌

景象渐暖

古语云:“一年四季四块肉,春天的酱汁肉,夏天的荷叶粉蒸肉,秋天的扣肉,冬天的酱方”,酱汁肉就是无锡人春天餐桌的第一块气节肉。

除了赏花踏青

让吃货们大呼把持不住

这些最佳赏味期

最美味的腌笃鲜就是在自家厨房里,缓缓的炖上多少个小时,这样笃悠悠笃出来的一锅汤,鲜掉眉毛~